Mięso
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(28)
Forma i typ
Książki
(28)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(32)
nieokreślona
(4)
Placówka
Mosina Wypożyczalnia
(20)
Mosina Oddz. dla Dzieci
(2)
Filia Krosinko
(4)
Filia Pecna
(4)
Filia Rogalinek
(2)
Filia Czapury
(2)
Filia Daszewice
(2)
Autor
Reda Anna
(12)
Anderson Warren R. (1939- )
(1)
Armatys Joanna
(1)
Floriańczyk Barbara
(1)
Gahm Bernard
(1)
Gumowska Irena
(1)
Jankowska Ewa
(1)
Kalcher Herbert K
(1)
Kalcher-Dähn Annette
(1)
Kocierz Katarzyna
(1)
Kwiecień-Maniewska Olga
(1)
Kłossowski Tadeusz
(1)
Langrée Aimée
(1)
Litwińczuk Zygmunt
(1)
Makłowicz Robert
(1)
Misiarz Marta
(1)
Nowicka Ludmiła
(1)
Olszewski Adam
(1)
Szczygłowa Helena
(1)
Szmulik Agata
(1)
Vidaling Raphaële
(1)
Witkowska Sabina
(1)
Woźnica Anna
(1)
Węc Grażyna
(1)
Zaręba Andrzej
(1)
Zin Marek
(1)
Znamirowska Agata
(1)
Zysek Ewa
(1)
de Turckheim Stéphanie
(1)
Ćwierczakiewiczowa Lucyna
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(11)
2000 - 2009
(7)
1990 - 1999
(4)
1980 - 1989
(2)
Kraj wydania
Polska
(28)
Język
polski
(28)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(5691)
Powieść polska
(5575)
Powieść obyczajowa
(3612)
Powieść angielska
(2694)
Literatura dla dzieci najmłodszych
(2197)
Mięso
(-)
Kobieta
(1742)
Polska
(1588)
Opowiadania dla dzieci
(1187)
Literatura polska
(1159)
Lektury szkolne
(1110)
Rodzina
(1083)
Poezja polska
(1044)
Miłość
(879)
Powieść młodzieżowa obyczajowa
(848)
Wojna 1939-1945 r.
(846)
Przyjaźń
(805)
Powieść francuska
(795)
Biografia
(755)
Tajemnica
(742)
Literatura dla dzieci
(732)
Opowiadania polskie
(731)
Zwierzęta
(715)
Powieść niemiecka
(633)
Relacje międzyludzkie
(632)
Pisarze polscy
(631)
Powieść dla pań
(618)
Powieść sensacyjna
(602)
Powieść historyczna
(600)
Pamiętniki polskie
(593)
Biografie zbiorowe
(540)
Dziecko
(534)
Powieść obyczajowo-psychologiczna
(529)
Powieść obyczajowo-sensacyjna
(517)
Wielkopolska
(517)
Kryminał
(514)
Powieść dla młodzieży
(488)
Fantasy
(471)
Romans historyczny
(460)
Śledztwo i dochodzenie
(450)
Zabójstwo
(440)
Thriller
(430)
Literatura
(429)
Historia
(402)
Wiersze dla dzieci
(397)
Dramat polski
(396)
Żydzi
(394)
Powieść kryminalna
(389)
Uczucia
(387)
Romans
(370)
II wojna światowa (1939-1945)
(365)
Przepisy kulinarne
(365)
Powieść rosyjska
(361)
Powieść fantastyczna
(358)
Kultura
(345)
Bajki dla najmłodszych
(344)
Opowiadanie polskie
(341)
Biografie
(336)
Starożytność
(335)
Powieść faktu
(331)
Publicystyka polska
(330)
Język polski
(329)
Thriller kryminalny
(324)
Magia
(315)
Powieść młodzieżowa
(314)
Boże Narodzenie
(311)
Powieść science fiction
(311)
Powieść biograficzna
(310)
Życie codzienne
(310)
Dziewczęta
(309)
Trudne sytuacje życiowe
(308)
Sekrety rodzinne
(306)
Opowiadania o zwierzętach
(299)
Powieść szwedzka
(297)
Sztuka
(296)
Policjanci
(292)
Wierszyki dla najmłodszych
(291)
Powieść obyczajowo-historyczna
(289)
Powieść młodzieżowa przygodowa
(287)
Opowiadania dla dzieci najmłodszych
(280)
Podróżnictwo
(273)
Małżeństwo
(270)
Powieść grozy
(270)
Rodzeństwo
(269)
Bajki dla dzieci
(267)
Powieść o miłości
(267)
Nastolatki
(262)
Powieść młodzieżowa fantastyczno-realistyczna
(257)
Wychowanie w rodzinie
(253)
Europa
(250)
Malarstwo
(250)
Thriller psychologiczny
(249)
Muzyka
(248)
Poradniki
(240)
Powieść
(240)
Ludzie a zwierzęta
(236)
Dzieci
(235)
Opowiadania dla dzieci obyczajowo-przygodowe
(234)
Analizy literackie
(231)
Filozofia
(230)
Relacja romantyczna
(230)
Gatunek
Poradnik
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
28 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Streszczenie: Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty! Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować; jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli. W książce znajdziecie przepisy na wędzone przysmaki, poznacie różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiecie się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Daszewice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/K [lok. Daszewice Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynność po czynności, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje się uboju świń, bydła, owiec i kóz, a następnie rozbiera ich mięso. Z książki dowiesz się, co można przyrządzić z poszczególnych kawałków mięsa i w jaki sposób należy je prawidłowo konserwować. Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby mięsne i wędliniarskie domowej roboty.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia Pecna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok. Pecna Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia Daszewice
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Pecna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok. Pecna Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
50 łatwych przepisów, które świetnie sprawdzają się w karmieniu dzieci. W których przygotowaniu mogą mieć one spory udział i zawsze im smakują.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Oddz. dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/III K [lok. Mosina Oddz.dla Dzieci] (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. KP 63 [lok. Mosina Ks. podręczny] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Książka przepisów kulinarnych polecanych przez Roberta Makłowicza! Niezwyczajna, zaprawiona opowieściami mrożącymi krew w żyłach i równocześnie nieodparcie dowcipna.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia Krosinko
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 64/K [lok. Krosinko Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy towaroznawstwa - Opakowania - Charakterystyka towarów - Normy żywienia dla ludności - Składniki odżywcze i wartość kaloryczna - Klasyfikacja żywności i dodatków do żywności - Produkty zbożowe - Mleko i jego przetwory - Mięso, produkty mięsne - Drób, przetwory drobiowe - Ryby, przetwory rybne i owoce morza - Oleje roślinne i tłuszcze utwardzone - Jaja - Warzywa i przetwory z warzyw - Owoce i przetwory owocowe - Grzyby i przetwory z grzybów - Cukier - Wyroby cukiernicze - Miód - Koncentraty spożywcze - Napoje bezalkoholowe i woda mineralna - Napoje alkoholowe - Przyprawy - Używki - Bezpieczeństwo zdrowotne żywności - Surowce i wyroby włókiennicze - Skóra, wyroby skórzane - Artykuły chemii gospodarczej - Wyroby kosmetyczno-perfumeryjne - Papier, wyroby papiernicze - Szkło, wyroby ze szkła - Wyroby ceramiczne - Wyroby elektrotechniczne - Zmechanizowany sprzęt gospodarstwa domowego - Sprzęt elektroniczny - Zabawki - Sprzęt sportowy - Kwiaty
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63(07) [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
(BIBLIOTECZKA PORADNIKA DOMOWEGO)
Czy lubiłabyś siebie bardziej i czułabyś się atrakcyjniejsza, gdyby udało ci się zrzucić kilka kilogramów? Jeśli tak, to pewne, że odchudzałaś się już niejeden raz. Wypróbowywałaś kolejne preparaty, zioła i cudowne diety zmniejszające nadwagę rzekomo w jeden tydzień. Za każdym razem efekt był podobny - schudłaś parę kilogramów, ale natychmiast po zakończeniu kuracji znowu obrosłaś tłuszczykiem. Ta książka pomoże nie tylko spalić tłuszcz, ale pokaże, jak zdrowo się odżywiać i pozbyć kłopotów z tuszą. Dieta polegająca na dostarczeniu 1200 kilokalorii obfituje w warzywa, lecz zawiera także mięso, nabiał i niewielkie ilości produktów mącznych. Dzięki temu nasz organizm, mimo że dostanie mniej pokarmów, będzie miał wszystko, czego potrzebuje. To kuracja znakomita dla każdego, bez względu na wiek.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
(BIBLIOTECZKA PORADNIKA DOMOWEGO)
Mięso i drób... upiec czy usmażyć, przygotować na słodko czy pikantnie, podać na ciepło czy na zimno? Wybór będzie łatwiejszy, kiedy sięgniemy po przepisy z różnych stron świata.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
(BIBLIOTECZKA PORADNIKA DOMOWEGO)
Książka kulinarna z przepisami na najlepsze dania z jednego garnka - zapiekanki, zupy, gulasze i potrawki.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
(BIBLIOTECZKA PORADNIKA DOMOWEGO)
Dział kotlety to worek bez dna. Można czerpać z niego w nieskończoność i układać setki jadłospisów. A prawie 300 lat temu kotlety w zasadzie nie istniały - na stolach królowały pieczenie i mięso gotowane. Od kiedy jednak zaczęto piec i smażyć małe porcje mięsa, powstało wiele ich nazw, a wśród fachowców rozpoczęły się zażarte spory o to, co w kuchni jest kotletem, co sznyclem, co filetem, a co zrazem. W worku zatytułowanym kotlety znajdziemy bowiem antrykot i befsztyk, rumsztyk i sznycel, rozbratel i bryzol, frykadelki i medaliony, steki i zrazy. W tej książce proponujemy przepisy na wszystkie rodzaje kotletów niezależnie od ich nazwy i sposobu przygotowania.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
(BIBLIOTECZKA PORADNIKA DOMOWEGO)
Książka, którą Państwo bierzecie właśnie do ręki, to zbiór przepisów na potrawy najpopularniejsze i najbardziej znane w naszych domach. Czy również najsmaczniejsze, osądźmy sami. Dawne wzorce żywieniowe oznaczały spożywanie smacznych, dostarczających przyjemności posiłków. Pozwalały także ludziom cieszyć się zadziwiającą rozmaitością dań, których smaki bardzo często pamiętamy z dzieciństwa. Książka ta ma zachęcić Państwa do szukania nowych, a także przypomnienia starych pomysłów na potrawy pełnowartościowe, a przy tym niekosztowne, smaczne i swojskie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
(BIBLIOTECZKA PORADNIKA DOMOWEGO)
Planując posiłek, zarówno codzienny jak i bardziej uroczysty, często zastanawiamy się, jakie mięso wybrać i jak je przyrządzić. Aby ułatwić Państwu decyzję, proponujemy przepisy na różne mięsa przygotowane na wiele sposobów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
(BIBLIOTECZKA PORADNIKA DOMOWEGO)
Autor
Forma i typ
Doprawdy trudno znaleźć osoby, które nie lubią drobiu. I nic dziwnego, bo to mięso uniwersalne: smakowite, łatwo dostępne, zazwyczaj proste i szybkie w przygotowaniu. Kurczaki i indyki są przy tym naprawdę tanie i doskonale nadają się na dania dietetyczne, zaś nieco droższe kaczki i gęsi w różnych kulinarnych postaciach są często główną atrakcją wykwintnych posiłków. W dodatku mięso drobiu można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Dzięki temu za każdym razem smakuje inaczej, a czasem wręcz zadziwia smakiem. Czy trzeba więcej słów, by zachęcić do częstego serwowania rodzinie i gościom przysmaków z kurczaków, indyków, kaczek i gęsi? Wystarczy podsunąć dobre, niezawodne i ciekawe przypisy. Proponujemy państwu ponad 160 przepisów na pyszne potrawy z kurczaka, indyka, kaczki i gęsi, wszystkie wielokrotnie wypróbowane.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia Krosinko
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 64/K [lok. Krosinko Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
(BIBLIOTECZKA PORADNIKA DOMOWEGO)
Co ugotować na obiad? Często z niepokojem zadajemy sobie to pytanie, a przecież przygotowanie domowego obiadu może być przyjemnością. Proponujemy Państwu ponad 160 przepisów na zupy, drugie dania, które można zrobić w dwa kwadranse!
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia Rogalinek
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 [lok. Rogalinek Wypożyczalnia] (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej