Żywność
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(93)
Forma i typ
Książki
(93)
Publikacje popularnonaukowe
(5)
Poradniki i przewodniki
(3)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Komiksy i książki obrazkowe
(1)
Proza
(1)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Dostępność
dostępne
(99)
nieokreślona
(10)
wypożyczone
(2)
Placówka
Mosina Wypożyczalnia
(66)
Mosina Oddz. dla Dzieci
(17)
Filia Krosinko
(4)
Filia Pecna
(7)
Filia Rogalinek
(3)
Filia Czapury
(9)
Filia Daszewice
(5)
Autor
Gawęcki Jan
(3)
Gumowska Irena
(3)
Sikorski Zdzisław E
(3)
Bednarski Włodzimierz
(2)
Gertig Henryk
(2)
Kwaśniewski Jan
(2)
Pyłka-Gutowska Ewa
(2)
Reps Arnold
(2)
Skrodzka Zdzisława
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Szewczyński Jerzy
(2)
Adamczak Marek
(1)
Aker Rupert
(1)
Amar-Constantini Delphine
(1)
Ambrożewski Jacek
(1)
Banach Kamil
(1)
Beaumont Emilie
(1)
Beinfeld Harriet
(1)
Bone Emily
(1)
Bonenberg Czesław
(1)
Breyvogel Zbigniew
(1)
Budynek Marcin
(1)
Burakowski Zygmunt
(1)
Byra Agata
(1)
Błażejewska Katarzyna
(1)
Canterbury Dave (1963- )
(1)
Carper Jean
(1)
Chyliński Marek
(1)
Czarkowska Iwona
(1)
Dorfman Kelly
(1)
Drewniak Emil
(1)
Drewniak Teresa
(1)
Dymek Marta
(1)
Dziubak Emilia
(1)
Dziubak- Szewczyk Emilia
(1)
Dąbrowska Zofia
(1)
Dębska Joanna
(1)
Edelson Mat
(1)
Elford Sally
(1)
Elmadfa Ibrahim
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Filipowicz Wika
(1)
Flis Krystyna
(1)
Floriańczyk Barbara
(1)
Floto-Stammen Sonja
(1)
Gautier Juliette de
(1)
Gałązka Agata
(1)
Gong Leo
(1)
Górska Barbara
(1)
Górska Halina
(1)
Halbański Maciej E
(1)
Jabłoński Sylwester
(1)
Jaszecka Karolina
(1)
Jemieluch Danuta
(1)
Karski Jerzy B
(1)
Katz Rebecca
(1)
Kawamura Yayo
(1)
Kielan Paulina
(1)
Kocierz Katarzyna
(1)
Kolarzyk Emilia
(1)
Konarzewska Małgorzata
(1)
Konaszewska Wanda
(1)
Korngold Efrem
(1)
Korwin-Kowalewska Anna
(1)
Kos Czesław
(1)
Kowal Krystyna
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(1)
Krzyżanowski Krzysztof (tłumacz)
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Kwaśniewski Tomasz
(1)
Kączkowski Jerzy
(1)
Lada Ewa Hanna
(1)
Lehari Gabriele
(1)
Lewandowska Anna
(1)
Lewiński Piotr
(1)
Libudzisz Zdzisława
(1)
Litvinoff Miles
(1)
Litwińczuk Zygmunt
(1)
Loba Michał
(1)
Loiseau Anne
(1)
Lorés Marta‪
(1)
Mason Antony
(1)
Matusik Anna
(1)
Maurer Gertruda
(1)
Mietelski Michał
(1)
Misiarz Marta
(1)
Mistewicz Eryk
(1)
Modelski Łukasz (1970- )
(1)
Morgo-Figurska Odeta
(1)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(1)
Muskat Erich
(1)
Nagórska Magdalena
(1)
Ners Anna
(1)
Niemczyk Magdalena
(1)
Nowaczewska Magdalena
(1)
Ochman Paweł
(1)
Oleszko Aleksander
(1)
Orosz Susanne
(1)
Padoł Emilia (1985- )
(1)
Pająk Zofia
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(6)
2010 - 2019
(28)
2000 - 2009
(30)
1990 - 1999
(22)
1980 - 1989
(4)
Okres powstania dzieła
2001-
(10)
Kraj wydania
Polska
(93)
Język
polski
(93)
Odbiorca
0-5 lat
(2)
6-8 lat
(2)
Dzieci
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(4)
Literatura francuska
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(5691)
Powieść polska
(5575)
Powieść obyczajowa
(3611)
Powieść angielska
(2694)
Literatura dla dzieci najmłodszych
(2197)
Żywność
(-)
Kobieta
(1752)
Polska
(1588)
Opowiadania dla dzieci
(1187)
Literatura polska
(1159)
Lektury szkolne
(1110)
Rodzina
(1090)
Poezja polska
(1044)
Miłość
(885)
Powieść młodzieżowa obyczajowa
(848)
Wojna 1939-1945 r.
(846)
Przyjaźń
(810)
Powieść francuska
(795)
Biografia
(755)
Tajemnica
(748)
Literatura dla dzieci
(732)
Opowiadania polskie
(731)
Zwierzęta
(715)
Relacje międzyludzkie
(637)
Powieść niemiecka
(633)
Pisarze polscy
(631)
Powieść dla pań
(618)
Powieść sensacyjna
(602)
Powieść historyczna
(600)
Pamiętniki polskie
(593)
Biografie zbiorowe
(540)
Dziecko
(534)
Powieść obyczajowo-psychologiczna
(529)
Powieść obyczajowo-sensacyjna
(517)
Wielkopolska
(517)
Kryminał
(514)
Powieść dla młodzieży
(488)
Fantasy
(471)
Romans historyczny
(460)
Śledztwo i dochodzenie
(454)
Zabójstwo
(443)
Thriller
(430)
Literatura
(429)
Historia
(402)
Wiersze dla dzieci
(397)
Dramat polski
(396)
Żydzi
(395)
Powieść kryminalna
(389)
Uczucia
(388)
Romans
(370)
II wojna światowa (1939-1945)
(367)
Przepisy kulinarne
(365)
Powieść rosyjska
(361)
Powieść fantastyczna
(358)
Kultura
(345)
Bajki dla najmłodszych
(344)
Opowiadanie polskie
(341)
Biografie
(336)
Starożytność
(335)
Powieść faktu
(331)
Publicystyka polska
(330)
Język polski
(329)
Thriller kryminalny
(324)
Trudne sytuacje życiowe
(317)
Magia
(315)
Powieść młodzieżowa
(314)
Życie codzienne
(312)
Boże Narodzenie
(311)
Powieść science fiction
(311)
Powieść biograficzna
(310)
Dziewczęta
(309)
Sekrety rodzinne
(307)
Opowiadania o zwierzętach
(299)
Powieść szwedzka
(297)
Sztuka
(296)
Policjanci
(295)
Wierszyki dla najmłodszych
(291)
Powieść obyczajowo-historyczna
(289)
Powieść młodzieżowa przygodowa
(287)
Opowiadania dla dzieci najmłodszych
(280)
Podróżnictwo
(273)
Małżeństwo
(272)
Powieść grozy
(270)
Rodzeństwo
(269)
Bajki dla dzieci
(267)
Powieść o miłości
(267)
Nastolatki
(265)
Powieść młodzieżowa fantastyczno-realistyczna
(257)
Wychowanie w rodzinie
(253)
Europa
(250)
Malarstwo
(250)
Thriller psychologiczny
(249)
Muzyka
(248)
Poradniki
(240)
Powieść
(240)
Dzieci
(236)
Ludzie a zwierzęta
(236)
Opowiadania dla dzieci obyczajowo-przygodowe
(234)
Wybory życiowe
(234)
Relacja romantyczna
(232)
Analizy literackie
(231)
Temat: czas
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Polska
(2)
Świat
(1)
Gatunek
Opracowanie
(3)
Książka kucharska
(2)
Poradnik
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Publikacje dla dzieci
(2)
Książka obrazkowa
(1)
Książki kucharskie
(1)
Reportaż
(1)
Wydawnictwa dla dzieci
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(4)
Historia
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Medycyna i zdrowie
(2)
Socjologia i społeczeństwo
(2)
Biologia
(1)
Edukacja i pedagogika
(1)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Kultura fizyczna i sport
(1)
Ochrona środowiska
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
93 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Czapury
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 54 [lok. Czapury Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie przechowywania i przetwarzania. Zajmuje się również wpływem składników, dodatków i zanieczyszczeń na bezpieczeństwo zdrowotne i pozostałe aspekty jakości żywności. W tomie 1 opisano: - zakres i rolę chemii żywności; - budowę surowców i produktów żywnościowych; - udział, właściwości oraz rolę wody, składników mineralnych, sacharydów, lipidów, białek i niebiałkowych związków azotowych; - występowanie i właściwości naturalnych barwników surowców żywnościowych oraz związków zapachowych i smakowych; - interakcje składników żywności; - składniki i reakcje wpływające na reologiczne cechy żywności. Książka została opracowana przez specjalistów, mających doświadczenie w pracy dydaktycznej i współpracy z przemysłem. Jest przeznaczona dla studentów wydziałów nauk o żywności na uniwersytetach przyrodniczych i politechnikach, a także wydziałów farmaceutycznych i ekonomicznych oraz dla pracowników gospodarki żywnościowej.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 64/Ż [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
W tomie 2 omówiono:składniki wpływające na reologiczne cechy żywności rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodzenia roślinnego alergeny, toksyny, mutagenne i rakotwórcze składniki żywności właściwości, funkcje i zasady stosowania dodatków do żywności chemiczne właściwości i działanie suplementów diety techniki i zasady przeprowadzania analizy żywności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 64/Ż [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(BEZ TAJEMNIC)
Piłka bejsbolowa,płyta kompaktowa,guma do żucia,lalka piłka futbolowa,gitara,neony,deska surfingowa,gwizdek, folia aluminiowa,książka,sztućce,nić dentystyczna, zapałki,lusterko,ceramika,mydło,plaster z opatrunkiem, pasta do zębów,świece woskowe,drut,chleb,ser żółty, czekolada,lody,keczup,mleko,makaron,masło orzechowe, chipsy,sól, herbata,jogurt,woda z kranu, cola,dżinsy, bawełna,poliester,sztuczny jedwab,buty sporowe,jedwab, wełna,rękawice robocze,cegła,cemant,szkło,żelazo i stal,drewno,papier,ropa naftowa,tworzywa sztuczne, surowce wtórne,guma...
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Oddz. dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62/III [lok. Mosina Oddz.dla Dzieci] (1 egz.)
Filia Pecna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62/II [lok. Pecna Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/M.n. [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
(WYDAWNICTWA PRAWNICZE PWN i LexisNexis)
Instrumenty polityki rolnej; Gospodarstwo i przedsiębiorstwo rolne; Wspólna polityka rolna Unii Europejskiej; Gospodarka ziemią: tytuły prawne, obrót nieruchomościami, dziedziczenie, dzierżawa,; Kształtowanie przestrzeni rolniczej; Producent rolny (status nprawny i formalny rolnika); Produkcja rolna (ochrona roślin, hodowla zwierząt, rybactwo śródlądowe); Rynki rolne; Kontraktacja, Giełdy; Instrumenty prawnofinansowe; Prawo żywnościowe, leśne i łowieckie; Melioracje wodne
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63(07) [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Terapia żywieniowa św. Hildegardy to całościowy program, kierowany do pacjentów cierpiących na najbardziej zróżnicowane dolegliwości i choroby. Rady świętej uzdrowicielki z Bingen, opracowane współcześnie przez lekarzy różnych specjalności, to alternatywa dla wszystkich tych, którzy chcieliby żyć zdrowo, rezygnując z tabletek przeciwbólowych, antybiotyków i innych środków, które obok działania leczniczego wywierają niszczący wpływ na naturalną równowagę organizmu. Terapia przez odżywianie pozwala zachować dobre zdrowie, wykorzystując substancje lecznicze zawarte w dostępnych na co dzień produktach spożywczych. To łatwa w zastosowaniu, przyjemna, a przede wszystkim skuteczna recepta na zdrowe życie!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61/M.n. [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 26.06.2024)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ Ż [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ Ż [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bibliografia na stronach 269-[271].
Książka "Instrukcja obsługi przyszłości" Arety Szpury podpowie Ci, jak zostać bohaterem i zmienić świat na lepsze. Jaka przyszłość nas czeka? Scenariusze pisane przez naukowców i ekspertów nie są optymistyczne. Mamy do wyboru: stać bezczynnie, lub działać. Tylko jak? Areta Szpura, znana i lubiana aktywistka, w swojej książce "Instrukcja obsługi przyszłości" odpowiada na pytanie, co możemy zrobić, aby realnie wpłynąć na przyszłość naszej planety i stać się prawdziwym bohaterem… Pomaga jej w tym ośmioro ekspertów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 504 [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ M [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Niniejsza publikacja jest poprawioną wersją książki "Mity medyczne, które mogą zabić kontra fakty mogące uratować życie", 2015.
Bibliografia, netografia przy rozdziałach.
Twarde dane wynikające z najnowszych badań zadają kłam wielu przesądom pokutującym przez lata w medycynie prewencyjnej. Fakty, które ratują życie.
O tym producenci leków mówią tylko po cichu. Czy znane laki przeciwbólowe zabijają ludzi? Groźne oblicze suplementów. Gorzka prawda o cukrze.
Ta książka podważa mity, docierające do nas ze środków masowego przekazu i internetu, które czasami są nam serwowane w sposób bardzo świadomy. Przekazuje rzetelne i aktualne informacje naukowe, często nieznane dla większości osób. Dodatkowo uczy, jak w prosty sposób jesteśmy w stanie zmienić jakość swojego zdrowia. (Marek Marciniak, doktor nauk medycznych, neurochirurg)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/M.o. [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ Ż [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tytuł oryginału: La vida secreta dels pets i els rots.
O bąkach i bekach na wesoło! Wszyscy puszczamy bąki i bekamy, bez względu na to, czy jesteśmy z Francji, Fidżi czy Japonii. Gazy jelitowe są całkowicie normalne i bardzo rzadko są oznaką tego, że coś źle działa w naszym organizmie. Ta książka zdradza ich sekrety!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Oddz. dla Dzieci
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. o/9N [lok. Mosina Oddz.dla Dzieci] (1 egz.)
(dostępność ok. 23.06.2024)
Książka
W koszyku
Frapujący tytuł, prawda? Przedstawienie tego, co ludzie jedzą w tak niewielkiej wobec potęgi tematu książce, wydawało mi się niemożliwe. Gdy przeczytałam tekst na okładce, niemożliwe stało się jeszcze bardziej i z dużą ciekawością zajrzałam do środka książki. A tam... Autorka, Paulina Wierzba, wyjaśnia, że jej celem było zaprezentowanie tego, co wiąże kulinaria z kulturą, obyczajem, czy religią. To, co jemy i sposób w jaki jemy nie jest przypadkowy - wywodzi się z wielowiekowej tradycji, przekonań, czy klimatu w jakim żyjemy. W książce "Co jedzą ludzie?" przybliża nam zatem Autorka te potrawy, które nie są powszechne w każdym zakątku świata, te, które w przeciwieństwie do hamburgerów i frytek nie poddały się globalizacji i dla jednych będąc smakołykami, innych mogą zniesmaczyć. Opowieści o potrawach podzielono według kontynentów na jakich owe potrawy się zjada. I tak w Afryce jada się tarantule, Ameryce - kaktusy, Australii - larwy ciem, Azji - likier na wężu, w Europie - czerninę. To oczywiście tylko przykładowa lista, bo w książce owych dziwnych smakołyków jest znacznie więcej.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Oddz. dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39/III [lok. Mosina Oddz.dla Dzieci] (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ D [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(ZACHOWAĆ ŚWIAT)
Człowiek jest uzależniony od pożywienia. Czy można jednak jeść każde jabłko? Co znajduje się w hamburgerze, Co jadał Neandertalczyk? Co rozumieć przez bezpieczną żywność? ...
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Oddz. dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M [lok. Mosina Oddz.dla Dzieci Magazyn] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zamiast stosować liczne suplementy, przyjrzyj się swoim codziennym posiłkom i zastanów się, czy służą Twojemu zdrowiu. Zdrowa dieta połączona z codzienną aktywnością fizyczną niewątpliwie wspomaga przemianę materii, zwiększa odporność na infekcje, wpływa korzystnie na nastrój, wygląd i samopoczucie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ K [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia Rogalinek
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 911.3 [lok. Rogalinek Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy żywienia człowieka. - wyd.4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 286s. ; 21cm.
Tłuszcze ; białko ; wapń ; węglowodany ; witaminy i składniki mineralne
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ Ż [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej