SOWA OPAC : Mosińska Biblioteka Publiczna

82247

Książka

W koszyku

oceń

Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : MUZA SA, 2010. - 355 s. ; 20 cm.

(OCALIĆ OD ZAPOMNIENIA)

Autor

Ogrodowska Barbara. Autor

Forma i typ

Książki

Temat

Przepisy kulinarne Zwyczaje Obrzędy

Książka ta jest próbą pokazania specyfiki polskiego pożywienia. Opowie więc, w pierwszej kolejności, o najważniejszych polskich produktach spożywczych, bo to one decydują o tym, jak i co jadamy i jakie są nasze kulinarne tradycje i obyczaje. Opowie o kuchni domowej różnych stanów, o stole, który żywił i kojarzy się nam zawsze z domem rodzinnym, dającym poczucie bezpieczeństwa, z niezapomnianym zapachem chleba, świeżego ciasta, codziennego, zwyczajnego ale i odświętnego jedzenia i przede wszystkim z poczuciem osobliwej więzi, która zawsze łączyła ludzi poprzez wspólny stół i spożywany razem pokarm.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Mosina Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. KP 39 [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)

Strefa uwag:

Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca

Streszczenie: Książka ta jest próbą pokazania specyfiki polskiego pożywienia. Opowie więc, w pierwszej kolejności, o najważniejszych polskich produktach spożywczych, bo to one decydują o tym, jak i co jadamy i jakie są nasze kulinarne tradycje i obyczaje. Opowie o kuchni domowej różnych stanów, o stole, który żywił i kojarzy się nam zawsze z domem rodzinnym, dającym poczucie bezpieczeństwa, z niezapomnianym zapachem chleba, świeżego ciasta, codziennego, zwyczajnego ale i odświętnego jedzenia i przede wszystkim z poczuciem osobliwej więzi, która zawsze łączyła ludzi poprzez wspólny stół i spożywany razem pokarm.