82403
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technika ekstruzji w przemyśle rolno-spożywczym / Leszek Mościcki, Macin Mitrus, Agnieszka Wójtowicz. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2007. - 221 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Mościcki Leszek. Autor Mitrus Macin. Autor Wójtowicz Agnieszka.
Forma i typ
Książki
Temat
Przemysł rolno-spożywczy Technologia żywności Ekstruzja Przetwórstwo spożywcze Inżynieria rolna Surowce roślinne Odpady Skrobia termoplastyczna (TPS)
Produkcja zbożowej galanterii śniadaniowej, snacków, chleba chrupkiego, makaronów, koncentratów, karmy dla zwierząt, pasz, technika ekstruzji w cukiernictwie .........
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Mosina Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/ Ż [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca
Streszczenie: Produkcja zbożowej galanterii śniadaniowej, snacków, chleba chrupkiego, makaronów, koncentratów, karmy dla zwierząt, pasz, technika ekstruzji w cukiernictwie .........
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej