82251
Książka
W koszyku
Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych / Wojciech Żabicki. - wyd.12. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1996. - 132s. ; 20cm.
Autor
Żabicki Wojciech. Autor
Forma i typ
Książki
Temat
Higiena ogólna i osobista Zdrowie i bezpieczeństwo publiczne Praca
Podręcznik kl. I ZSZ - zawód kucharz. Podręcznik kl.II ZSZ - zawód kelner. Zawiera podstawowe wiadomości z mikrobiologii, omówiono rolę drobnoustrojów i ich wpływ na organizm człowieka.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Mosina Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 64/ Ż [lok. Mosina Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca
Streszczenie: Podręcznik kl. I ZSZ - zawód kucharz. Podręcznik kl.II ZSZ - zawód kelner. Zawiera podstawowe wiadomości z mikrobiologii, omówiono rolę drobnoustrojów i ich wpływ na organizm człowieka.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej